nopales কি জন্য ভাল?
প্রিকলি পিয়ার ক্যাকটাস - বা নোপাল, ওপুনটিয়া এবং অন্যান্য নামেও পরিচিত - ডায়াবেটিস, উচ্চ কোলেস্টেরল, স্থূলতা এবং হ্যাংওভারের চিকিত্সার জন্য প্রচার করা হয়। এটি এর অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যগুলির জন্যও বলা হয়।
সুচিপত্র
- নোপালস কি সবজি?
- নোপেলের স্বাদ কেমন?
- মেক্সিকানরা কিসের জন্য ক্যাকটাস ব্যবহার করে?
- নোপাল কি কিডনির জন্য ভালো?
- নোপেলস কি কার্বোহাইড্রেট বা প্রোটিন?
- নোপেলস কি সুপারফুড?
- ক্যাকটাস এর উপকারিতা কি?
- ভোজ্য ক্যাকটাস এর স্বাদ কি?
- আপনি কিভাবে নোপলস পাতলা না করতে পারেন?
- কেন নোপাল গুরুত্বপূর্ণ মেক্সিকো?
- আপনি কতক্ষণ নোপেলস সিদ্ধ করবেন?
- নোপেলস ফুল কি ভোজ্য?
- ক্যাকটাস কি বিষাক্ত?
- নোপাল কি আপনার ত্বকের জন্য ভালো?
- নোপাল কি একটি ফল?
- নোপেলে কি ভিটামিন কে আছে?
নোপালস কি সবজি?
Nopales বা nopalitos হল নোপাল ক্যাকটাস এর প্যাড। লোকেরা এগুলিকে খাদ্যতালিকাগত সবজি হিসাবে গ্রহণ করে এবং তারা নিয়মিতভাবে আমেরিকান দক্ষিণ-পশ্চিম এবং মেক্সিকো জুড়ে রেস্তোরাঁ, মুদি দোকান এবং কৃষকদের বাজারে উপস্থিত হয়।
নোপেলের স্বাদ কেমন?
এর স্বাদ কেমন? নোপেলের একটি আর্দ্র কুড়কুড়ে টেক্সচার রয়েছে যার সাথে ওকরার মতো কিছুটা পাতলা টেক্সচার রয়েছে। স্বাদের দিক থেকে, এগুলি টার্ট, সামান্য সাইট্রাস স্বাদের সাথে।
মেক্সিকানরা কিসের জন্য ক্যাকটাস ব্যবহার করে?
নোপেলস বা ক্যাকটাস প্যাডেল হল কাঁটাযুক্ত নাশপাতি ক্যাকটাসের প্যাড। এগুলি মেক্সিকান রন্ধনপ্রণালীতে একটি খুব সাধারণ উপাদান এবং ট্যাকো এবং সালাদ সহ সমস্ত ধরণের খাবারে ব্যবহৃত হয়। তাদের একটি হালকা গন্ধ সহ একটি ঘন এবং মাংসল টেক্সচার রয়েছে যা অ্যাসপারাগাস এবং ওকরার মধ্যে একটি ক্রস।
নোপাল কি কিডনির জন্য ভালো?
গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের এবং কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে নোপাল এড়ানো উচিত। পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে পেট ফোলা, ডায়রিয়া এবং বমি বমি ভাব অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। এটি অ্যান্টিডায়াবেটিক ওষুধের বিষয়ে সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত (একটি ক্ষেত্রে রিপোর্ট)।
আরো দেখুন জিম ক্যারি গ্রিঞ্চে কতটা উন্নতি করেছিলেন?নোপেলস কি কার্বোহাইড্রেট বা প্রোটিন?
ক্যাকটাস প্যাড (নোপেলস), কাঁচা (1 কাপ) মোট 2.9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট, 0.1 গ্রাম ফ্যাট, 1.1 গ্রাম প্রোটিন এবং 14 ক্যালোরি রয়েছে।
নোপেলস কি সুপারফুড?
নোপাল ক্যাকটাস একটি স্থানীয় সবজি যা সাধারণত মেক্সিকোতে তাজা খাওয়া হয়। তবে এটি উচ্চ-ফাইবার, উচ্চ-ক্যালসিয়াম পাউডার ফর্ম্যাট যা সত্যিকারের সুপারফুড স্ট্যাটাস রয়েছে, একজন মেক্সিকান সরবরাহকারী বলেছেন।
ক্যাকটাস এর উপকারিতা কি?
একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে ক্যাকটাস খাওয়া শরীরের চর্বি, রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে। আপনার ডায়েটে ক্যাকটাস ফল অন্তর্ভুক্ত করা স্ট্রোক, করোনারি হার্ট ডিজিজ এবং পেরিফেরাল ভাস্কুলার রোগের মতো রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। ক্যাকটাসে ভিটামিন সি, ই, এ, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে।
ভোজ্য ক্যাকটাস এর স্বাদ কি?
সুতরাং, একটি ক্যাকটাস প্যাড একটি হালকা টক স্বাদ আছে, যা অ্যাসপারাগাস বা সবুজ মটরশুটি এবং অন্যান্য সবজির কাছাকাছি। সবচেয়ে সাধারণ ভোজ্য ক্যাকটি হল Opuntia প্রজাতি, যার মধ্যে প্রিকলি পিয়ার ক্যাকটাস তার ফলের জন্যও বিখ্যাত। ক্যাকটাস প্যাডের টক স্বাদ থাকে, যেখানে ফলটি একটি বুদবুদ পাঞ্চের মতো।
আপনি কিভাবে নোপলস পাতলা না করতে পারেন?
বেকিং সোডা. ফুটন্ত শেষের কাছে এক চিমটি স্বাস্থ্যকর বেকিং সোডা যোগ করা বেশ ভাল কাজ করে। আপনার নোপেলগুলিকে 10 মিনিটের জন্য লবণাক্ত জলে সিদ্ধ করুন, আগের পদ্ধতির মতো, তবে শেষ 3 থেকে 5 মিনিটের মধ্যে বেকিং সোডা যোগ করুন।
কেন নোপাল গুরুত্বপূর্ণ মেক্সিকো?
মার্টিনেজের মতে, মেক্সিকো প্রতি বছর 900,000 টন নোপাল উত্পাদন করে এবং প্রতিটি মেক্সিকান বার্ষিক গড়ে প্রায় 5 কেজি (11 পাউন্ড) ব্যবহার করে। নোপাল উদ্ভিদ গুরুত্বপূর্ণ পরিবেশগত সুবিধাও প্রদান করে, কারণ গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি মাটি পুনরুদ্ধারের প্রচেষ্টায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
আরো দেখুন আন্দ্রে দৈত্যের কন্যা কোথায়?আপনি কতক্ষণ নোপেলস সিদ্ধ করবেন?
চুলায় একটি পাত্র জল রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন, যদি আপনি চান তবে এক চিমটি নুন এবং রসুনের টুকরো টুকরো যোগ করুন। প্রস্তুত নোপেলস যোগ করুন এবং প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য বা টেন্ডার পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। আপনি জেলটিনাস পদার্থটি ফুটাতে চান যা নোপল থেকে বেরিয়ে আসবে।
নোপেলস ফুল কি ভোজ্য?
এবং এটা শুধু ফল নয়! নির্দিষ্ট ক্যাকটাস প্রজাতির উপর নির্ভর করে, আপনি নিরাপদে প্যাড (সমতল, কাঁটাযুক্ত, রসালো ডালপালা) বা এমনকি কিছু জাতের ক্যাকটাস গাছের ফুল খেতে সক্ষম হতে পারেন। Opuntia গণের অধীনে সমস্ত ক্যাকটাস প্রজাতির প্যাড এবং ফল ভোজ্য।
ক্যাকটাস কি বিষাক্ত?
না, ক্যাকটাস কাঁটা বিষাক্ত নয়। যাইহোক, কিছু ক্যাকটাস কাঁটা বিপজ্জনক হতে পারে (উদাহরণস্বরূপ চোল্লা বা চুলের মতো কাঁটা), যদি তারা টিস্যুতে গভীরভাবে প্রবেশ করে এবং ক্ষত, রক্তপাত এবং এমনকি মরে যাওয়া টিস্যু হতে পারে।
নোপাল কি আপনার ত্বকের জন্য ভালো?
নোপাল ভিটামিনের একটি চিত্তাকর্ষক বর্ণালীতেও লোড হয়। অ্যান্টি-এজিং, ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই এবং ময়েশ্চারাইজিং, ভিটামিন সি থেকে শুরু করে, যা উজ্জ্বল করে, কোষের টার্নওভারকে উদ্দীপিত করে এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়, নোপাল একটি গুরুতর ত্বকের সুপারফুড।
নোপাল কি একটি ফল?
নোপাল, সাধারণভাবে কাঁটাযুক্ত নাশপাতি ফল হিসাবে পরিচিত, তরমুজ এবং বাবল গামের মধ্যে একটি ক্রস এর মতো স্বাদ। ক্যাকটাস খোসা ছাড়ানো, বীজ করা এবং কাঁচা খাওয়া যায়। চ্যাপ্টা ডালপালা এবং প্যাড, যাকে যথাক্রমে নোপালস বা নোপ্যালিটোস বলা হয়, তরুণ ও কোমল অবস্থায়ও খাওয়া যেতে পারে।
নোপেলে কি ভিটামিন কে আছে?
একটি 100-গ্রাম নোপেল পরিবেশন - যা প্রায় 1 1/2 কাপ সবজির সমতুল্য - এতে 3 মাইক্রোগ্রাম ফোলেট, 415 আন্তর্জাতিক ভিটামিন এ, 5.3 মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন কে এবং 13 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে।
আরো দেখুন টুইস্টেড চায়ে কি কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে?